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肖总 先生
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发布时间:2020-05-31 23:27:38
便利店服务的问题:为保障连锁经营体系中各个门店的足量供应 ,建立一个高度现代化的订单快速传递系统和物流配送中心就显得特别重要。提高营业人员的素质 ,调动其服务顾客的积极性 ,对连锁便利店也是重要的条件。便利店的特色是提供相对较多服务的“便利”而不是顾客自我服务 ,营业人员是直接服务人员 ,对前来光顾的顾客是否立即迎接 ,能否对顾客的需求快速作出判断并予以购买指导 ,对便利店经营成败有重大影响。
1、产品:此前我们也撰写了一篇速食将成为便利店重要赢利点的一片文章。针对白领层,早餐、午餐是消费频次较高,容易养成消费习惯,形成固定客流的产品。但是作为加盟者要考察的点是,你所加盟的品牌有没有在店内从事餐饮的许可证。
2、城市特点:多人提到,上海内环道路狭窄(可以随便横穿),而北京大路较多(过马路不方便);上海居住密度大,办公区集中。这些因素都使得便利店的盈利能力大大增强。还有就是气候的问题,南方城市晚上生活丰富,使得便利店夜间消费的频次也较高,而北方冬天的时候晚上消费就很少了
连锁便利店即在一个小的商圈范围内,用开架售货的方式,销售日常生活必需品的长时间营业的小型商店,因其鲜明的规模效应的个性特点,在日本、美国等***和中国台湾地区发展得相当成熟。连锁便利店物流服务质量就是连锁便利店企业根据物流运动规律所确定的物流工作的量化标准与根据物流经营需要而评估的物流服务的顾客期望满足程度的有机符合。其功能是运送货物按规定时限到达目的地和各分店,因此,有必要通过构建连锁便利店物流服务质量体系来提升其物流服务水平。
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